清风不识字 发表于 2012-5-6 19:00:13

甲鱼汤



食材明细
甲鱼 1只
火腿 少许

1
甲鱼去肠去油洗净斩块,火腿切丝。
2
所有材料放入砂锅加葱姜加水煮沸去沫到入黄酒用小火焖2小时，加入适量盐调味即可(不必加鸡精)
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