回趟老家收获大 自挖野菜做春卷~~

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5 @. |. z) |! Y3 W2 B( N春卷一直是我爱吃的，特别是用野地菜包的，每年过年的时候都会做个一两次。
0 \- z/ }+ l5 A+ Z7 [0 ?- S! W! T6 b以前都是老妈子买东西，做好馅，我只负责包、炸和吃，现在老妈子不在了，嘴馋，只好自己动手，才发现做这东西不是一般的花时间。。。
& E  F; y+ c3 @/ v从老家带来的野地菜2斤多，1斤多点肉，2斤皮，最后刚刚皮和馅刚刚好。
光摘、洗地菜就花了2个小时的时间，切地菜、剁肉、和馅又是2个多小时，是分开2天干的。
终于体会到要吃点东西还真是不容易。
1 Z' k: X% h  I6 h# m1 w洗好后的地菜

剁好的肉
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& X9 P5 ^8 C0 J& g: e
. [; q3 h( e. k* }3 b9 o6 {* ^2 M切好的地菜

/ }' K: }( B% q. V用盐腌过后的

和好了的馅

* a) A4 @  Q! c: A; {9 u- y& i/ k* A
! ]" v2 P0 X" r+ E6 E% o包好后的
" o5 C% C# t4 I' o  K8 G' e
1 W# U' g5 U: K- ^很遗憾的是炸好后的忘了拍照。
, X: B- ^% D4 @. M, Z! M3 }可能是第一次自己操刀，稍微咸了点，不过吃起来感觉还很好。^_^~~~

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