肉末烤茄子

蘑菇-吴吴 · 发表于 2012-5-2 20:00:53

http://caipu.200818.com/UploadFiles/2010-03/admin/20100302113124361.jpg

1.油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;

2.把茄子放入微波炉用中火叮1分钟,直到茄子稍微变软,用刀切一条口子,刷上橄榄油;

3.放入剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒、辣椒油即可~

马尾松12 · 发表于 2012-5-2 20:13:33

又是一道好菜。

潜行狙击 · 发表于 2012-5-2 22:42:24

ぷ灵ふ狐ぞ · 发表于 2012-5-2 23:26:32

很好。

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