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材料集合图：
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准备：, s2 |# }$ Z8 d, D. R
) D3 H9 L" k2 w# C$ B, g猪扒肉切成均匀大小的片状，厚度约2厘米左右
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洋葱切片- t( N/ Y4 h$ |
# A7 }' r6 A( m土豆、胡萝卜去皮后切滚刀块
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黄金猪扒的做法：
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先用刀背将猪扒肉拍松，然后用生抽、胡椒粉、鸡粉、姜蒜末腌入味，20分钟左右
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6 Y9 U8 _4 g* {准备好面粉、鸡蛋液、面包糠
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' j+ h4 `- X' E( k分别将猪扒肉两面依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠) h4 ]! `7 `; w3 t) {
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用中小火煎或炸至两面金黄色即可2 i. f5 q( q8 _% `( e- D# R
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咖喱饭的做法：+ M2 y/ m# `) h* T7 ]
2 o: `2 m5 J9 D3 Y' a' c锅中热油，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒# s |- @" u6 h! C
+ X" E/ P# l: X; e$ X倒入适量的清水，煮至原料软烂$ S5 ?) {- K1 T% C# s
$ e0 |9 |6 I% q3 o0 |! d关火，放入咖喱块搅动至其融化( o0 }5 W# _7 I1 ?) E* Z
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重新开火，煮约5分钟左右，即可3 L. F: }' U" r) h/ l' Z2 c& E' {' j
* 我买的这种咖喱块盒包装后有详细的做法，你可以把鼠标往上挪几下，再看一下原料图的第三张小图 ^^
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黄金咖喱猪扒饭
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黄金咖喱猪扒饭
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黄金咖喱猪扒饭
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黄金咖喱猪扒饭
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1 d1 A! J6 ], d* _( [0 I 最后，取盘子装好饭，摆上猪扒，再淋上咖喱料，OK~~~9 S! E" ~7 C; r* m0 x5 p4 q8 g
味道好极了！全家人给予一致好评哦……" A2 e+ X: \3 Y; I
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发表于 2012-6-27 18:21:11
