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6 s4 e$ v5 B$ l& c a迷迭香，由于迷上她的名字，也迷上了她香氛如岚。不说香味，光听起来、读出来都会觉得很美~~还有一点，迷迭香的花语代表着爱人之间的忠诚，这样美妙的香草，一定要拥有。
- `& u% [4 L4 Z$ Y% s$ V 我家里这盆迷迭香我种了一年了，长势良好，也安全过冬，最近大有疯长的趋势，于是剪下来几小枝烤了盘马铃薯。其实就是烤土豆了，但是我觉得“迷迭香烤马铃薯”要比“迷迭香烤土豆”听起来好听多了。; E! v6 \% D& y
无污染的香草搭配初榨橄榄油和现磨黑胡椒，烤制后的马铃薯风味很独特，外层焦香，内心柔软哦，做零食下午茶吃也很好，不过需要提醒的是这个意式做法不是每个人都能接受（例如我家那位长着中国胃的小棉袄她爸），不喜欢迷迭香味道的可以不加。小宝宝们可以直接抓着吃，这可要比油炸的薯条健康的多了。烤好后，灰的女儿马上吃了两块，也算小小缓解了我由于光线不足拍不出马铃薯质感的郁闷。6 V# | q1 W/ M; t# g7 D" Y
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准备材料。 - 2
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, P. j9 ?' {. d# S2 V$ l4 K% R* K马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。 - 3. F. L3 u1 ]4 w S
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将煮半熟后的马铃薯切成块状。, L# O) G* x/ O, x* u# u8 T0 w$ `
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盘中倒适量橄榄油。 - 5
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% s* J* {- o0 i6 H/ p再撒上现磨的黑胡椒和盐。 - 6- l" h" a6 R& |" L& ~) c+ R
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再加少许新鲜的迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。2 j7 h+ ?5 H+ J6 a# l" j
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烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中。 - 8' Y% v- c7 A! W7 x( s4 I( m
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放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。 - 9
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9 a, y6 ?; e. y5 s) ]+ Y q迷迭香烤马铃薯就做好了。
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发表于 2012-5-2 18:22:06
