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5 @- X8 Y- q7 Y# [3 _: b迷迭香，由于迷上她的名字，也迷上了她香氛如岚。不说香味，光听起来、读出来都会觉得很美~~还有一点，迷迭香的花语代表着爱人之间的忠诚，这样美妙的香草，一定要拥有。
( \9 t& m/ \0 L; L, z3 {: C 我家里这盆迷迭香我种了一年了，长势良好，也安全过冬，最近大有疯长的趋势，于是剪下来几小枝烤了盘马铃薯。其实就是烤土豆了，但是我觉得“迷迭香烤马铃薯”要比“迷迭香烤土豆”听起来好听多了。
- G& B' [* P+ z& Z1 l# O 无污染的香草搭配初榨橄榄油和现磨黑胡椒，烤制后的马铃薯风味很独特，外层焦香，内心柔软哦，做零食下午茶吃也很好，不过需要提醒的是这个意式做法不是每个人都能接受（例如我家那位长着中国胃的小棉袄她爸），不喜欢迷迭香味道的可以不加。小宝宝们可以直接抓着吃，这可要比油炸的薯条健康的多了。烤好后，灰的女儿马上吃了两块，也算小小缓解了我由于光线不足拍不出马铃薯质感的郁闷。5 a$ o, [+ f) A8 e
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. U* U3 w( K2 K8 ?( i: z; @8 i准备材料。 - 2
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( E9 V9 \. l2 n1 m, G4 ]马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。 - 3) g: V% R2 B; A# c
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将煮半熟后的马铃薯切成块状。
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( M7 S' v2 h7 t( U$ t" W盘中倒适量橄榄油。 - 5/ O% B3 V5 D. ?9 v5 c" [- T
2 p0 | S3 P( q再撒上现磨的黑胡椒和盐。 - 6
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再加少许新鲜的迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。
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$ `' @1 N; w5 n烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中。 - 8
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& i$ A8 n) r5 e$ w F放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。 - 9- U/ U7 y. J( C5 u- u9 v$ z3 \" x
, i% E5 {( W6 l; B! G3 @+ E, h0 _4 e迷迭香烤马铃薯就做好了。
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发表于 2012-5-2 18:22:06
