金牌烤鱼

cexgshg · 发表于 2012-5-2 21:58:00

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新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。 2

小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。 3

将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。

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# v9 T/ C9 I/ I( P" K5 Q将鱼身剖开备用。
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# Z" |7 s# S5 N, O* m: g1 e# {" b然后剁块备用。
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将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。% a( F/ b% ~0 }! g

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将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。
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放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。
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3 J C" i% i$ ~& Q" Y% e8 t3 P取烤盘，铺上锡纸备用。" t& s) \$ M2 }* @, ~! g& E

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在锡纸上用刷子涂油。
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将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。
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烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。" ~1 K. t: S6 Y* w4 S

ぷ灵ふ狐ぞ · 发表于 2012-5-2 22:21:32

图挂了。

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