|
2 }4 j, v: L* E. J% s
4 F+ E. A( C- v食材明细
7 D' j/ j3 Y% }; U. S2 L甲鱼 1只5 {+ J" t2 V& t! l
火腿 少许5 k, b6 U5 \) t& G. L# @
: N: {0 K1 p" n' X/ Y
1% W; T Z7 x' S) l& c
甲鱼去肠去油洗净斩块,火腿切丝。$ h! H; q+ F, f# Q
2* j1 l. k7 v4 _! ^
所有材料放入砂锅加葱姜加水煮沸去沫到入黄酒用小火焖2小时,加入适量盐调味即可(不必加鸡精)
$ w& N, _$ p- N/ O7 i |
|