美味红烧肉

孖女老豆 · 发表于 2012-5-29 10:24:32

红烧肉

材料：肉，八角，姜片，桂皮，盐，糖，老抽。做法：
1、五花肉500克切成小块。
2、锅中油温偏低时，放八角和桂皮炒出香味，大火放肉炒到肉变白后再炒2分钟。
3、加老抽、盐、糖，炒5分钟入味。
4、加开水稍漠过肉肉，放几片姜片和枣，小火炖40分钟。
5、开盖，大火收汤即可。

匿名 *发表于 2012-5-29 12:00:19* · 发表于 2012-5-29 12:00:19

留口水了！

显示全部楼层 · 发表于 2012-5-29 14:21:33

各有各的作法、、、

ぷ灵ふ狐ぞ · 发表于 2012-5-29 16:40:03

好想吃啊！！

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