【DIY陈皮香辣翅的小窍门】

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1．鸡翅中用盐，料酒，姜粉，花椒粉腌半小时；
2．将腌好的鸡翅，放入油锅中煎至两面金黄；
3．干辣椒切段，陈皮切丝；
4．锅里油烧热，下葱花和干辣椒段爆香，再放入煎好的鸡翅，调入陈皮，冰糖和生抽，加少量水焖一会；
8 v9 R# v: T" M  ?# \9 F5．大火收汁，就可以开动啦。

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& B  }! z9 s1 F  o+ v可惜没图。                               

8 s/ K' K% {/ a9 L夏天吃辣的上火了，喝一碗山药绿豆粥是最好的选择，清热解毒，润肺。