【DIY陈皮香辣翅的小窍门】

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1．鸡翅中用盐，料酒，姜粉，花椒粉腌半小时；
& [" ~+ [- M* J3 K7 O6 y2．将腌好的鸡翅，放入油锅中煎至两面金黄；
3．干辣椒切段，陈皮切丝；
4．锅里油烧热，下葱花和干辣椒段爆香，再放入煎好的鸡翅，调入陈皮，冰糖和生抽，加少量水焖一会；
5．大火收汁，就可以开动啦。

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, t7 R5 Y% H9 w1 A. Y" y* L可惜没图。                               

+ C$ K: j9 r7 o) B, ?: C1 G# K) t夏天吃辣的上火了，喝一碗山药绿豆粥是最好的选择，清热解毒，润肺。