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( t7 {0 P$ y2 z" I材料集合图:# t8 O2 N5 t; ^# R/ U
* G! V+ K- U' _准备:2 B+ B& w. }+ ~6 V/ q( o3 [6 h/ K+ ~
3 a! _, c5 C+ Y& o+ I, ]( Q猪扒肉切成均匀大小的片状,厚度约2厘米左右
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洋葱切片
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土豆、胡萝卜去皮后切滚刀块0 w' @9 a( h- @: V! D! |
: k) n) e. W# e1 E! K/ P; |黄金猪扒的做法:: n1 y8 t1 U! U7 n Y% x0 N) F
6 S& G6 g6 Y" R! v先用刀背将猪扒肉拍松,然后用生抽、胡椒粉、鸡粉、姜蒜末腌入味,20分钟左右5 H: w( G; f! H* ?+ o* L
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准备好面粉、鸡蛋液、面包糠
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% L0 z: r" K& [分别将猪扒肉两面依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠
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- i. S; o9 K4 D) y! i用中小火煎或炸至两面金黄色即可
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咖喱饭的做法:
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锅中热油,放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒, W2 p7 ], r; C4 R3 P
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倒入适量的清水,煮至原料软烂
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关火,放入咖喱块搅动至其融化! Z4 K4 T7 _. O- o/ ^& s4 m
+ N) w* I+ [8 c: F重新开火,煮约5分钟左右,即可( @8 \3 G+ n' Y" S
* 我买的这种咖喱块盒包装后有详细的做法,你可以把鼠标往上挪几下,再看一下原料图的第三张小图 ^^
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黄金咖喱猪扒饭
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黄金咖喱猪扒饭
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黄金咖喱猪扒饭
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黄金咖喱猪扒饭
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最后,取盘子装好饭,摆上猪扒,再淋上咖喱料,OK~~~
* j, f% K; N% R4 t# `3 Q 味道好极了!全家人给予一致好评哦……* X4 _- x/ K7 h( J8 B h' q4 O# L
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