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[鱼] 钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼 ...

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发表于 2016-10-9 10:42:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
自配钓鱼饵料配方 台钓鲫鲤草鳊鱼 野钓鱼饵 腥藻香鱼饵五袋包邮
  作为一个钓鱼人,且非常爱吃川菜,觉得香辣的东西特别好吃,特别下饭有食欲,这样一来经常钓鱼后就会在家自己研究一些鱼的香辣川味的做法,这道菜便是从红烧鲤鱼演变过来的,做法跟红烧鲤鱼基本一样,但是味道绝对好过它。
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2 ^- N3 b. d1 @" d; O  下面就分享给大家这道鲜辣可口美味川味家常烧鲤鱼 。
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  主料:鲤鱼
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  辅料:干辣椒、红辣椒、辣椒酱、葱姜蒜、酱油、料酒、盐;+ q6 r, n. N3 E, [! H* \
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  做法步骤:% t. r% N# J- @& }
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  1、把鲤鱼洗干净,用厨房用纸吸干水分,打上花刀,备用) ]% P, _" i# k8 c

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

1 @& {0 u/ b" z/ @; r( E4 J  2、把辅料全部改刀,切细碎备用
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钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

: J7 Q0 J# d' {  o1 e* Y1 C; D  3、锅中做油,把油烧热后放入鲤鱼炸,炸制双面金黄即可5 X# \$ L: O. ~, u1 x3 E

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

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钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

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4 R) P) ]/ J- `1 R" A% Y4 A: Y  4、锅中留底油,放入准备好的备料炒香,加入适量开水,酱油,料酒, }2 V6 @0 G5 J

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. O' I; p- o) t' f8 U  5、加盐调味,炖煮15分钟,开大火收汁,一道川味家常烧鲤鱼就新鲜出锅了!!
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  小贴士
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  w' W. S3 \! o: ]0 z& S+ v; Q  1、别的鱼种都可以这么做,做法相同
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; h% a3 o, l8 B3 I" Z  2、喜欢麻辣味的可以加入花椒或者麻椒
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