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[鱼] 钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼 ...

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发表于 2016-10-9 10:42:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
自配钓鱼饵料配方 台钓鲫鲤草鳊鱼 野钓鱼饵 腥藻香鱼饵五袋包邮
  作为一个钓鱼人,且非常爱吃川菜,觉得香辣的东西特别好吃,特别下饭有食欲,这样一来经常钓鱼后就会在家自己研究一些鱼的香辣川味的做法,这道菜便是从红烧鲤鱼演变过来的,做法跟红烧鲤鱼基本一样,但是味道绝对好过它。% h1 b* n! A) ~" u

( J9 J% D' B2 L/ C6 n  下面就分享给大家这道鲜辣可口美味川味家常烧鲤鱼 。
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( [7 Z/ S/ W- \  主料:鲤鱼
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% O. O( d: l8 C% {  辅料:干辣椒、红辣椒、辣椒酱、葱姜蒜、酱油、料酒、盐;
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  做法步骤:9 r$ ]# c$ h/ J: g" \$ C
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  1、把鲤鱼洗干净,用厨房用纸吸干水分,打上花刀,备用
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钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

# x' {2 w8 W' @: H8 B  2、把辅料全部改刀,切细碎备用7 Y' H7 g: H' O% I* Z$ \  _" N

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

4 {) {3 K0 _2 @5 a& j  3、锅中做油,把油烧热后放入鲤鱼炸,炸制双面金黄即可
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钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

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钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

4 _, O& y. L0 N% \  4、锅中留底油,放入准备好的备料炒香,加入适量开水,酱油,料酒! ]) F; k9 p( |! {% I4 v

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

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钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

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9 g1 H2 E+ v( l0 W9 g6 y& ^! S  5、加盐调味,炖煮15分钟,开大火收汁,一道川味家常烧鲤鱼就新鲜出锅了!!5 t$ S6 X1 L7 q/ A: ^  b* Z

钓鱼人就好这一口--鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

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  小贴士
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; d/ ^# L1 [: Q& v  1、别的鱼种都可以这么做,做法相同$ M4 o6 I3 r- ^# [) ?* [: D' J

% u0 U4 D7 o* @  2、喜欢麻辣味的可以加入花椒或者麻椒
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