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[鱼] 会钓鱼不算数,还要会做-麻辣口水鱼的做法 ...

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发表于 2016-10-26 21:10:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
自配钓鱼饵料配方 台钓鲫鲤草鳊鱼 野钓鱼饵 腥藻香鱼饵五袋包邮
会钓鱼不算数,还要会做!!下面把这道灰常流行的泸州特色奉献给大家,下面以图配文字的方式简单介绍我的做法,经过很多好吃客的检验,一个字:不摆了...呵呵,是三个字,哈哈哈!
9 S0 @8 u. N! c1 v$ a5 J, h1 \2 f: P( e4 O6 u  f
  鱼收拾干净,冷水文火下锅,放适当盐,姜片,葱段0 V2 h: C- M  |* q  Z

麻辣口水鱼

麻辣口水鱼
/ ^: U! l5 h3 V9 ]3 d  }8 J. h- M
  小火加热鱼慢慢养熟,这样的目的是保证鱼嫩,鱼煮不烂。
- G# c$ n" g. a. Y' J5 S& [

麻辣口水鱼

麻辣口水鱼

7 e/ \. Z% P% Z, @+ g+ b  鱼熟后捞起放凉。) N, _$ E: p3 Y9 `2 \3 N

麻辣口水鱼

麻辣口水鱼
% V- P0 M7 c0 S/ ^8 A
  小米辣,老姜,蒜切成碎粒。7 }, Y, y( L2 Q/ M) f1 }1 K
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5 n8 E) j2 d( A  g7 f  再加青椒粒。6 T, m# O+ |! {. V2 L9 v

麻辣口水鱼

麻辣口水鱼

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麻辣口水鱼

麻辣口水鱼

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麻辣口水鱼

麻辣口水鱼

& q/ W) [. ~8 j/ w8 N1 s  M: A) e  待鱼冷后浇上配料,撒上香葱香菜或者木姜菜。% p5 C/ u9 O, X7 C0 t7 y, b. j
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  F4 q/ N; ]1 ]7 j; c! T, x$ }
  麻辣鲜香,爽口的凉拌鱼成功。) `9 ^+ d. K* R: L1 u8 H  A
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/ G4 X) }3 c# j' U& F  嘿嘿,不信你不想试试。
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