鱼滋鱼味：行气活血祛风的天麻川芎白芷鱼头汤 ...

时尚天虹

窗外小雨淅淅沥沥，阴风冷雨，寒气袭人。早上送女儿上学淋了雨，回来就觉得头有些痛，赶紧的煲上天麻川芎白芷鱼头汤喝。
- I) Y* u' _. `; u& k3 d, i3 E天麻有治风邪，祛风湿，止痛、行气活血的功效。白芷有祛风解表，止痛，消肿排脓，燥湿止带等功效。川芎有活血祛瘀，祛风止痛的作用。鳙鱼头味甘、性温、无毒，功能暖胃养血。对于女性朋友来说这是一款祛风止痛的汤水，无论作为平时保健还是应急都不错。
3 @$ n. j# T) F9 e' n! Y0 Y

4 F7 A+ K. [* z. }+ C. v# `食材准备
材料：大鱼头二个,天麻3片，川芎10克，白芷10克,枸杞、元肉各少许，红枣2粒，蜜枣1粒。
辅料：黄酒，盐。
; p( X! E% g; d' P$ Z5 Q+ _做法步骤
2 J* C0 f% ^! R, V1、药材（枸杞除外）洗净放入锅内加适量水稍微浸泡后慢火煮开。
2、大鱼头洗净放锅内两面煎香，盏入少许黄酒。
4 X' U7 d8 ?# {5 d5 I3、把鱼头转至煲开的药材汤里大火烧开滚几分钟。
3 j; _" B$ {, h0 Y4、转小火煲一个半小时，放入枸杞煲十分钟，下适量盐后熄火。
3 b' U& ]  q; m. h' S( ]% b附图：
1 n1 s& q4 Y/ u4 }