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葱油鱼的做法,葱油鱼怎么做好吃

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发表于 2017-5-3 18:26:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
自配钓鱼饵料配方 台钓鲫鲤草鳊鱼 野钓鱼饵 腥藻香鱼饵五袋包邮
  一、原料
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: E% x' {4 T2 S, G& h  活草鱼1尾(重约750克),葱丝15克,葱丝15克,葱段、盐6克,酱油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,姜丝15克,姜块各适量,香油50克。
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0 T- T; R) }! K! h/ o+ t  二、自作
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3 E, e4 Q1 D5 ]! e; R& J( z  1、草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约15分钟,至熟捞出,装鱼盘。* X/ M5 a" P) N: B

) T6 n" t( T6 \" Y6 Q, A  2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉,加料酒,码葱丝、姜丝,倒酱油稍腌。
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; }/ M/ R" c$ B: ?8 U0 P/ C  3、锅放香油烧热,浇在鱼身上即可。
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  三、葱油鱼的特点:形美味鲜,清淡素雅,咸香微辣。
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