鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
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! [& d# y3 o/ g: B% F, A8 j  民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用。红枣是很好的补血补气产品。
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7 A: B- g% t8 x- U  材料：

  鲫鱼，木瓜，红枣，盐，姜，葱

  做法：

: c3 F5 u( q0 w- ]  1、把木瓜洗净切开，去皮去籽切块；红枣用清水洗净。
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  2、姜切丝，大葱切段。
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  3、炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色，捞起。

# n! j# }6 u$ g& g) E  4、煲里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片，加红枣大火烧开，转小火煲20分钟。
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- g) A, P( o8 W) G0 S9 Y3 v9 A  5、再加入大葱段、木瓜块，盖上盖子煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可。