本帖最后由 nfljq 于 2011-6-17 08:24 编辑 , L# A! f, s: i6 D
& M5 {9 [- F. E: n p$ U$ F 材料:
# i" Z8 N7 v& k/ T8 v杜仲30克 山楂20克 猪肚1只 姜5克 葱10克 盐5克 大蒜10克. 0 ^5 t- Z1 T6 F# ]8 ~! x- Z
准备: : Z" w5 y, a2 }& }- P" `) c( T
把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮.把盐抹在猪肚里外两面,抹匀。
) ~& v9 s) C9 L! ?! s7 z& @做法:
& G( o% o* V2 @" U$ h4 G把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。 ! Q7 F; F0 e( P
& u1 W9 N& i" ?. [. L: C# ]/ b功效( @/ c7 U9 A* M. H1 C
: " D+ ^* x8 d. i. k
补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小便频数、腰痛者食用
9 `7 I _ r w% O5 X
4 k5 w$ Y2 s; I+ G+ d5 O' @
2 F+ X1 f* W) j z* b8 m
1 u' n+ B+ o q2 G( B$ ~9 f |