本帖最后由 nfljq 于 2011-6-17 08:24 编辑
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材料:
9 N, D) S3 S7 G+ Y杜仲30克 山楂20克 猪肚1只 姜5克 葱10克 盐5克 大蒜10克. c1 w3 F! l# D7 a6 o3 A. `' b, [
准备: , v7 N9 \2 Y' G! d
把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮.把盐抹在猪肚里外两面,抹匀。 : C8 \8 i! c' }$ V" [* k
做法: 1 `1 ^4 e7 A: e- K* t/ ~
把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。 / l, c7 i; ?" b( J8 i! X1 q
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功效
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补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小便频数、腰痛者食用
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