本帖最后由 nfljq 于 2011-6-17 08:24 编辑 3 R* B" h- d& t' j8 x8 H1 u! g
L1 j; ^/ U ^ 材料: ! x! r* [0 X0 I% c+ t, v% u
杜仲30克 山楂20克 猪肚1只 姜5克 葱10克 盐5克 大蒜10克. 5 z# s' a& K& h" r
准备: 6 @& i. T$ q6 l1 u
把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮.把盐抹在猪肚里外两面,抹匀。
% @2 W `7 ~2 N( f5 w做法: 0 x0 L- I. ~4 x; T
把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。 ' ^: x; D$ U2 R0 w
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/ i! e& o4 w) r! \# [- g: H补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小便频数、腰痛者食用
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