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. i4 F' p( o! ~! ?* H+ C# u雪莲无花果炖猪展 雪莲果老早就发现超市里有卖了，可不知道究竟如何食用。
( l7 G& L, q8 p6 i$ I 前几天去菜市场，和买汤料的摊主聊天，他向我推荐了这个天山雪莲果，我当时还将信将疑，回去之后加了几个无花果和猪展肉同炖，发现效果相当很好，非常清甜可口，家人都很爱喝。连续几天喝这个汤，呵呵，狂爱哦~
* R7 }4 F1 F1 \ 问度娘，得以下资讯，呵呵，雪莲果原来是个宝哦！/ z9 {) ~2 o" ?1 W
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫“yacon”,意为“神果”。印第安原住民以雪莲果炖鸡或用排骨来煲汤，是当地的一道冬令滋补佳肴。
$ c$ ?, ]- D2 U8 j5 |* g2 P s 雪莲果果肉吃起来，口感有点像梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽，属低热量食品，但其碳水化合物却不为人体吸收，所以，很适合糖尿病人、心血管病人、减肥者食用。
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发表于 2012-2-14 04:53:59
