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材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
8 T/ x9 a# Y/ \3 `' D 做法： & U8 u6 P+ F4 S' U, O" o1 V3 t1 P
①鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。
7 a9 r. \+ a& a, v ②绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
/ B3 ?4 N! Z+ a4 Z; C' j( a8 A7 u. H ③锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。 . X5 C& j7 i8 |
瘦身小编点评：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。 ( C" R2 Z$ ~7 `, [
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发表于 2012-2-14 07:26:15
