七款营养美味的鱼让您过足鱼瘾

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1、草鱼
　　草鱼味甘、性温，有暖胃、平肝祛风等功效，是温中补虚的养生食品。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。玲珑馄饨快餐加盟营养美食专家研究发现，常吃草鱼头还可以增智、益脑。胃痛的人可用草鱼一条，加豆蔻、砂仁各3克同煮；头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮，能起治疗作用。
    2、黄鳝
　　入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。玲珑馄饨快餐加盟营养美食专家研究发现，气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。
　　3、黑鱼
　　有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。玲珑馄饨快餐加盟营养美食专家研究发现，黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
    4、鳟鱼
　　鳟鱼属于鲑鱼的一种，它味甘、性温，有暖胃作用，玲珑馄饨快餐加盟营养美食专家研究发现，适用于冻疮、寒凝痛经、胃痛等症状。胃寒、疼痛的人可以用鳟鱼加葱、花椒煮食；若产后少乳，可以用鳟鱼加火腿炖服。此外，外出旅游的人最好吃点鳟鱼。由于旅途中人们常吃生冷的食物，饮食也不规律，肠胃功效会随之减弱，容易受寒，吃鳟鱼则可以暖胃、健脾。
　　5、青鱼
　　有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。玲珑馄饨快餐加盟营养美食专家研究发现，其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
　　6、鳗鱼
　　玲珑馄饨快餐加盟营养美食专家研究发现，有益气养血、柔筋利骨等功能。
　　7、泥鳅
　　有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。玲珑馄饨快餐加盟营养美食专家研究发现，泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。