垃圾食品的坏处 盘点营养师眼中最垃圾的零食(4) ...

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导读：大家都知道零食中有很多是垃圾食品，但是很少人了解这些垃圾食品的坏处。为此，专业营养师列出了一些不仅无营养，而且有害的垃圾食品，它们有着营养素极少、能量很多、含大量食品添加剂，甚至可致癌等特点。下面就来看一下这些垃圾食品，提高警惕吧。
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% M' W& ~" K8 Z4 `& k　　大家都知道零食中有很多是垃圾食品，但是很少人了解这些垃圾食品的坏处。为此，专业营养师列出了一些不仅无营养，而且有害的垃圾食品，它们有着营养素极少、能量很多、含大量食品添加剂，甚至可致癌等特点。其中包括常见的薯片，不管多么高级，多么昂贵，一旦经过油炸加工，都破坏了马铃薯原有的营养素。而且，为了保持酥脆，薯片中还含有很多添加剂以及氢化植物油（含有反式脂肪酸，危害心脏健康），以及致癌物质丙烯酰胺。

( \" Z" I+ k2 l1 z2 a* R/ l　　还有蛋黄派、巧克力派等面点食品“派”，它们是典型的人造食品，用大量的、各种各样添加剂调制而成。一块小小的派，却含有近30种原料！有氢化油（含反式脂肪酸，危害心血管系统）、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂，简直就是食品添加剂的大杂烩！
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　　吃油炸酥类零食并不比吃糖果的坏处少。由于这种油炸酥类零食毫无营养可言，还会提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加剂，换句话说，假设非要选择，你还不如吃一块糖果呢！

  M2 |$ C/ l4 X& }. l　　果冻是一款典型的人造食品，几乎全部用添加剂制造，没有任何天然食物原料，即使加入一小块果肉当作幌子，也难改其添加剂的本质！火腿肠与猪肉无关，它只有各种发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白等，给你肉类的感觉，却没有肉类的营养！
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