窗外小雨淅淅沥沥，阴风冷雨，寒气袭人。早上送女儿上学淋了雨，回来就觉得头有些痛，赶紧的煲上天麻川芎白芷鱼头汤喝。
* Y5 P% {( ^ _1 ^# r: P天麻有治风邪，祛风湿，止痛、行气活血的功效。白芷有祛风解表，止痛，消肿排脓，燥湿止带等功效。川芎有活血祛瘀，祛风止痛的作用。鳙鱼头味甘、性温、无毒，功能暖胃养血。对于女性朋友来说这是一款祛风止痛的汤水，无论作为平时保健还是应急都不错。& ~* a. E9 q) `9 V1 o
1 E1 ]9 g* @# D' Q9 Z/ r+ p食材准备' r! X7 W8 E/ T' x/ _ @) ]- _
材料：大鱼头二个,天麻3片，川芎10克，白芷10克,枸杞、元肉各少许，红枣2粒，蜜枣1粒。
& o4 a/ o: T1 N, I/ Z辅料：黄酒，盐。6 W' [3 g" S# g3 Y, e* y
做法步骤
+ O+ T. l a3 \1 Y8 c1、药材（枸杞除外）洗净放入锅内加适量水稍微浸泡后慢火煮开。, W/ [' G: X& f: X/ S
2、大鱼头洗净放锅内两面煎香，盏入少许黄酒。- w$ m/ D. E- U% |4 h
3、把鱼头转至煲开的药材汤里大火烧开滚几分钟。
1 k* @$ J+ \$ b7 j Z4、转小火煲一个半小时，放入枸杞煲十分钟，下适量盐后熄火。
' p8 a+ S* w' R附图：
; M( m- H% a% O, c1 n8 ] |
发表于 2016-12-9 16:43:58
