学会春季养生法则 让自己过一个“滋润”的春天 ...

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2月4日，立春，阳气渐生，自然界万物开始复苏，此时气候变化较大，天气乍暖还寒、忽冷忽热，正所谓“乍暖还寒时最难将息”，所以这段时间需要摸透春天的“脾性”，学会春季的养生法则，让自己能惬意地享尽春色。
　　文/江门日报记者 周运来
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　　春季阳气生发 养阳是调养的关键
　　春天的气息虽然在街头的嫩芽中已经稍稍显露，但寒冷的天气让人似乎感觉还处于冬天的笼罩之中，可春天确实已经来了。此时，我们将以什么样的“姿态”面对春天呢？
　　江门市五邑中医院名中医工作室主任杜发斌告诉记者，春季阳气上升，万物生发，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。春季的调养重在养阳。
　　何谓养阳？阳是指人体的阳气，泛指人体的功能。那么，怎样做才能养护人体的阳气呢？对此，杜发斌认为，需要从起居、精神、运动、饮食等多方面“下功夫”。
　　作息：
　　需调整时间
　　春回大地，人体的阳气开始趋向于表，皮肤腠理逐渐舒展，肌表气血供应增多而肢体反觉困倦，故有“春眠不觉晓”之说，因此很多人往往睡得很多却总感觉仍“意犹未尽”，然而，睡懒觉不利于阳气生发。所以，在作息方面要按照《内经·四气调神大论》所述：“夜卧早起”，即要逐渐调整生活习惯，由冬天的晚上9~10时睡觉逐渐改为晚上10~11时左右睡觉，早上则要适当早起，这样以助阳气生发。
　　衣着：
　　“春捂”有理
　　在衣着方面，要注意“春捂”。早春乍暖还寒，正是西北风与东南风相互交替的季节，冷暖气流经常呈现出拉锯状态，气候忽冷忽热、变化无常。所以早春时节需遵循“春捂”的原则，即使是在天气逐渐变暖的时候，也不要过早、过急地脱掉冬衣。
　　强调“春捂”是由于人们刚刚度过“冬藏”阶段，代谢功能和抗病能力都比较弱。同时，因为受到冬季严寒的激发，人的肾上腺素和甲状腺素分泌量都大大增加了，以便维持人体热量的均衡；而当春天来临时，随着气温变暖，人体内的热量会逐渐减少，代谢速度也会随之变化。这时，负责保持体内恒温的下丘脑和体内各系统，对气候变化的应变能力需要经过几个星期的时间才能调节好。“春捂”正是为了使人体内的热量降低后免遭春寒侵袭。
　　精神：
　　要防止“大动肝火”
　　因春属木，与肝相应，因此在春季养生上一定要重视养肝。肝主情致，所以护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和。
　　运动：
　　尽量去户外
　　杜发斌建议，在运动养生方面，要按《内经·四气调神大论》之“广步于庭，被发缓行”的原则，加强锻炼。由于春天是万物复苏的季节，到处是生机盎然、赏心悦目的景象，因此是外出锻炼的大好时机。到空气清新之处，如公园、广场、树林、河边、山坡等地，玩球、跑步、打拳、做操，形式不拘，取己所好，尽量多活动，北京皮肤病医院pfbyj.com 使春气升发有序，阳气增长有路，才符合“春夏养阳”的要求。在自然环境中锻炼，还能改善心肺功能，提高大脑的兴奋度，使机体更迅速、更准确地调节好体温，适应春季多变的气候。此外，阳光中的紫外线能抵御和杀死多种病菌，可以有效地预防流脑、流感、麻疹等疾病。
　　饮食：
　　要多吃甜食少吃酸食
　　饮食常是人们关注的养生焦点，它也的确是养护阳气的“重头戏”。杜发斌指出，中医认为：“当春之时，食应减酸宜甘，以养脾壮阳。”一般而言，为适应春季阳气升发的特点，扶助阳气，宜多吃甜食少吃酸食。因为春季肝气旺，会影响到脾。所以，春季易出现脾胃虚弱的症状，倘若酸味的食物吃多了，会使肝功能偏亢，因此春季饮食调养，要选择甘温之品，忌酸涩。
　　此外，春季饮食还可选择抗病毒性食物。春季气候由寒转暖，气温变化比较大，细菌和病毒等微生物也开始繁殖，而且活力增强，容易侵犯人体而导致疾病。所以，在饮食上最好遵循抗病毒原则。在日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐，例如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C，具有抗病毒的功效。
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　　春季常用药粥推荐：
　　1、枸杞子粥
　　做法：枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
　　功效：该粥可滋补肝肾，肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。
　　2、猪肝绿豆粥
　　做法：新鲜猪肝80克，绿豆50克，粳米80克，食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加食盐、味精调味即可。
　　功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效。
　　3、决明子粥
　　做法：决明子10克，粳米50克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁，然后用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。
　　功效：清肝、明目、通便。
　　4、梅花粥
　　做法：取白梅花5克，粳米80克。先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮2~3分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃7天。
　　功效：梅花性平，能疏肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
　　5、大枣粥
　　做法：取粳米60克、大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。ajfkdhfsfod
　　功效：大枣气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，尤其适合春季食用，气血不足者服用具有较好的调理作用。
　　6、山药薏米粥
　　做法：山药250克，薏米100克，糯米100克，同煮，可早晚食用。
　　功效：具有健脾滋肺，消渴润肠的作用。                               

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