干煸菜花五花肉

小池

菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切断备用
. r0 y! _& Y( y& }锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄
$ f* b8 [& w% e0 v5 W9 U放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味

下入菜花中火煸炒，放入料酒和生抽，添加一点点白糖调味
盖上盖子小焖至菜花变软，添加蒜苗断继续煸炒
待蒜苗断生，添加适量盐和鸡精调味即可
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ぷ灵ふ狐ぞ

2 H) I9 t: h6 L1 Q3 S$ f很好。