我爱DIY，在阳台上的烧烤PARTY
外面的烧烤，肉不新鲜、菜洗不净。对于爆爱烧烤的我来说，吃与不吃都是煎熬，纠结啊~~
今天闲逛麦德龙，看见有烧烤的家业卖，突然心血来潮，置办一套，回家DIY。
第一次搞，七手八脚地，不是教学，纯是分享心情，高手们不要丢砖头啊。。
下面来上图了，嘿嘿
新买的烤架，按图安装先
安装好了，很小，很小，
烤~~~
计划下次，烤点别的——基围虾、香菇、馍馍、脆皮肠……
啊~哇咔咔~~~~
这套东西不便宜啊。。。
专用的点火火柴，13+元
引火木屑球，14+元
烧烤碳，40+元
第一次搞，没经验，买的这套烧烤叉子，后来都没派上用场。就那个夹子，还是用来夹碳了。。
竹签还是有用的，串肉比较方便。hoho
摆碳，还是蛮要技巧的，原因见下图
这个是裹了蜡的木屑，专门用来引火的，包装上说只要1—2个即可。
想到我是菜鸟，所以，狠心用了2个（这个东东好贵哦）
实践证明，我确实太菜了，用了6个。。。。悲啊~~~
这就是那个圆筒里的专用烧烤火柴，长棒棒
我找了半天，没找到擦燃的地方，纳尼？！确实木有啊~~~
只好找了个打火机点燃它，晕死我了
火很旺吧
其实，这是假象
烧了很久，碳也没像说明书上说的那样成灰白，还费了我6个引火木屑球，55555
实在熬不住，碳球全部送到煤气炉上面去烧，才勉强达到要求
难道我生火技术这么差？求高手指点啊！！！
当当当！重头戏来了！！！
这个就是我准备的食材，哈哈哈哈~~
鸡翅膀、土豆、黄瓜、牛排、牛肉串……
前面的蚝，大爱啊~~~（虽然，因为火力不够的原因，只烤了两个。其余，全部蒜蓉上锅蒸了。下次，再尝试哈）
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